La toronja, también conocida como pomelo en algunos países de habla hispana como Argentina, es una fruta cítrica sumamente nutritiva. Su elevado contenido de vitamina C, antioxidantes y fibra contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, mejora la salud digestiva y previene el daño celular.
Además, esta fruta está asociada con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a sus propiedades que ayudan a mantener niveles saludables de colesterol y presión arterial.
El jengibre, por su parte, es una raíz con una larga tradición en la medicina natural debido a sus poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Este ingrediente es reconocido por su capacidad para aliviar náuseas, reducir dolores musculares y mejorar la circulación sanguínea. Asimismo, el jengibre puede ayudar a combatir infecciones y reforzar el sistema inmunológico, convirtiéndose en un complemento ideal para la toronja.
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Al combinar toronja y jengibre, se obtiene una mezcla poderosa que potencia los beneficios de ambos ingredientes. Esta combinación no solo enriquece la dieta, sino que también contribuye a una mejor salud digestiva y cardiovascular. Puedes disfrutar de esta mezcla en jugos frescos, infusiones o batidos, convirtiéndola en una forma sabrosa y efectiva de mejorar tu bienestar general.
Toronja y jengibre: cómo y cuándo se recomienda su consumo
Si estás buscando maneras de mejorar tu bienestar general, la combinación de toronja y jengibre puede ser una excelente opción.
Para sacarles el máximo provecho, puedes incluir estos alimentos en jugos, tés o ensaladas. El pomelo y en jengibre se destacan en cualquier ensalada agridulce.
Ambos ingredientes son conocidos por sus beneficios para la salud:
- La toronja o pomelo tiene una gran carga de vitamina C, B2, B3, potasio, hierro, fósforo, magnesio, así como minerales y antioxidantes que mejoran la apariencia de la piel.
- El jengibre aporta propiedades antiinflamatorias, digestivas y analgésicas por su riqueza en aceites volátiles. Posee también sustancias fenólicas (gingeroles, shoagoles y gingeronas), enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina C y vitamina B6) y minerales (potasio, calcio, magnesio y fósforo).
El consumo del jugo de toronja y jengibre, un vaso una o dos veces por día, es muy recomendado por los médicos y nutricionistas cuando se busca alguno de estos objetivos:
- Bajar de peso de manera saludable.
- Depurar las toxinas del sistema hepático.
- Eliminar la celulitis del cuerpo.
- Aliviar problemas digestivos y aumentar la energía.
- Proteger el corazón y el sistema inmunológico.
Veamos algunos detalles de cada uno de esos objetivos de buena salud buscados al consumir toronja y jengibre.
1. Bajar de peso de una manera sencilla y saludable
Eliminar las grasas del cuerpo es un objetivo sin fronteras de sexo o edades. El sitio Gastrolab propone este jugo de toronja y jengibre que, al estar compuesto “mayormente por agua y una buena cantidad de fibra, logra ayudar a metabolizar de forma efectiva las grasas del organismo para transformarlas en energía y así poder perder peso de una forma mucho más sencilla”.
Cuando decidimos agregar elementos a nuestra dieta, siempre se recomienda consultar al médico de confianza antes de arrancar. Y además, hacerlo dentro de una dieta saludable equilibrada. Sin excesos de ningún alimento.
2. Depurar las toxinas del sistema hepático
Como sabemos, el organismo depura naturalmente las toxinas de los órganos. Entre ellos, el hígado y los riñones, tan importantes para una buena salud.
Pero los excesos de comida chatarra (alimentos ultra procesados), alcohol, estrés y tabaco, según informa el sitio Mejor con Salud, hace que se haga necesario depurar el hígado y los riñones con, por ejemplo, este jugo de jengibre y toronja al que se le puede agregar un poco de limón.
3. Eliminar la celulitis del cuerpo
El sitio mexicano Debate recomienda el jugo de toronja y jengibre para ayudar a eliminar la celulitis del cuerpo. Y lo recomienda tomar por las mañanas para que otorgue un máximo de beneficios.
La ingesta de este jugo favorece la producción de colágeno lo que ayuda a eliminar la celulitis o prevenir su aparición.
4. Aliviar problemas digestivos y aumentar la energía
El sitio CuerpoMente comenta en un artículo especializado que es el jengibre el actor que “mejora la digestión, favoreciendo la eliminación de bacterias y otros microorganismos intestinales perjudiciales. Tomar habitualmente jengibre ayuda a mejorar la composición de la flora intestinal”.
La combinación de jugo de jengibre y toronja actúa complementariamente por el shock de antioxidantes y nutrientes positivos que juntan en una ración.
5. Proteger el corazón y el sistema inmunológico
El jugo de toronja o pomelo y jengibre tiene la poderosa virtud de proteger la salud del corazón y el sistema inmunológico. El sitio de divulgación médica Tua Saúde explica que la toronja es beneficiosa para aumentar las defensas y disminuir la inflamación y reduce el riesgo de contraer enfermedades.
Además, elimina el colesterol del cuerpo por medio de los ácidos biliares, contribuyendo en la reducción del colesterol sanguíneo y disminuyendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, como la aterosclerosis e infarto de miocardio.
Receta: jugo de toronja y jengibre
El sitio Gastrolab, especializado en alimentos y recetas en función de una alimentación saludable, presenta en su página web la siguiente receta de jugo de toronja y jengibre. Simple y sofisticada.
- 1 toronja o pomelo grande
- 1 cucharadita de jengibre fresco pelado
- 2 naranjas
- 1/2 limón en jugo
- 2 Hojas de albahaca fresca (opcional)
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- Lavar bien las frutas y las hojas de albahaca (si se usan) para eliminar cualquier impureza.
- Exprimir el jugo de las naranjas y de la toronja y reservar en un recipiente.
- Colocar el jugo de naranja y toronja en una licuadora.
- Agregar el jengibre pelado y el jugo de medio limón. Añadir las hojas de albahaca si se usan.
- Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colar la mezcla si se prefiere una textura más suave y servir en un vaso.
Cómo consumir el jugo de toronja y jengibre
Para sumar este jugo de manera diaria a nuestra rutina es necesario primero consultar con nuestro médico de confianza. Ya que ambos productos son muy beneficiosos pero fuertes. Y pueden tener contraindicaciones como, por ejemplo, en embarazadas, lactancia, enfermedades crónicas, determinados remedios, y en niños menores de 10 años.
Estando bien de salud, los médicos suelen recomendar la ingesta de este jugo o infusión dos veces al día por una semana, observando si el organismo lo tolera perfectamente. Luego se descansa un par de días. Y luego si, consumirlo durante un mes todos los días pero nunca más de 2 vasos por día, o tres a lo sumo.
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El sitio Tua Saúde dice que la recomendación diaria de frutas en general es de 2 a 3 porciones al día. La porción recomendada en el caso de la toronja es de 1 taza de gajos de toronja o pomelo. Y 2 gramos de raíz o ralladura de jengibre.
El sitio Mejor con Salud destaca a la hora de saber la cantidad de este jugo que debemos tomar.
- Lo ideal es consumirlo siempre dentro de una dieta equilibrada.
- Podemos tomar un vaso de esta bebida, a media mañana o a media tarde. Por ejemplo, antes de hacer ejercicio.
- No es recomendable beber más de 3 vasos al día.
Contraindicaciones del jugo de toronja y jengibre
Mejor con Salud nos dice que, en dosis altas, puede producir gastritis. Entre las contraindicaciones del jengibre destaca que está desaconsejado en caso de úlcera gastroduodenal.
Algunos médicos también nos avisan que el consumo de toronja o jugo de toronja puede causar interacciones serias con ciertos medicamentos, incluyendo estatinas como Lipitor y Zocor, así como muchos antidepresivos e inmunosupresores. La lista de medicamentos que interactúan con la toronja es extensa.
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En cualquier caso, si estás tomando múltiples medicamentos, consultar a tu médico antes de incluir toronja en tu dieta es esencial.
Además, es importante recordar que, aunque este jugo puede ser beneficioso, siempre es mejor mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general que acompañe esta combinación y muchas otras de frutas y verduras con muy buenas propiedades.