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Cuál es el postre saludable que contribuye a reducir los niveles de azúcar en sangre


La tentación de algo dulce no implica dejar de lado un plan saludable ni atiborrarse de calorías vacías. Si se busca un reemplazo nutritivo a los postres cargados de azúcar y harinas refinadas, los dátiles son una buena opción.

Sobre estos pequeños frutos dulces y versátiles, el sitio especializado PharmaSalud indica que se trata de una variedad tropical que proviene de la palmera datilera y presenta un aspecto muy parecido al de una pasa grande.

A menudo se los considera parte del grupo de las frutas secas. La diferencia es que maduran y se secan en la propia planta.

Aunque son muy consumidos en los países del norte de África y del suroeste de Asia, son muy utilizados en la repostería tradicional de muchos países.

Por qué consumir dátiles

Sus beneficios son múltiples. Como resumen el sitio Propiedades de los Alimentos, destacan los siguientes puntos a favor.

Los dátiles tienen muchos nutrientes.

Al presentar una buena provisión de hierro, levantan las defensas y protegen al organismo de infecciones.

En la medicina natural, son considerados como un remedio efectivo contra el carraspeo, el dolor de garganta y el asma.

Sus fibras alimentarias estimulan el crecimiento y desarrollo de bacterias beneficiosas que están presenten en el intestino. De esta manera, mejoran la microbiota y la salud intestinal y fortalecen el sistema inmune.

El sitio Bonviveur explica que existen estudios que avalan la acción del fruto para combatir bacterias.

Por su contenido en magnesio, los dátiles reducen la ansiedad y relajan el sistema nervioso.

Tienen efectos antioxidantes

Estos compuestos son efectivos para prevenir el daño celular ocasionado por los radicales libres y combatir la inflamación.

Los dátiles deshidratados, nutritivos se utilizan como endulzante.Los dátiles deshidratados, nutritivos se utilizan como endulzante.

Resultan altamente nutritivos

Sus propiedades: son una gran fuente de magnesio y potasio. También aportan zinc, cobre, calcio, fósforo, selenio, hierro y sodio. Además, son una importante fuente de vitamina E, fundamental para prevenir el envejecimiento.

Por qué los dátiles ayudan a reducir los niveles de glucosa

Este efecto es esencial y merece su lugar destacado. En parte, la acción se debe al aporte de fibras que, como indica una nota de la Clínica Mayo, contribuyen a mejorar los niveles de azúcar en sangre y ayudan a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Otro de los puntos a favor es que tienen un índice glucémico bajo. Con lo cual evitan las subas de azúcar.

También contribuyen a mantener los niveles de saciedad. Por lo tanto, son una excelente opción en los planes para adelgazar o mantener el peso saludable.

Cómo comer los dátiles

La app Fiton señala que los dátiles pueden comerse solos. También son una opción posible para incluir en productos horneados, batidos y salsas en reemplazo del azúcar refinado.

Vale aclarar que estas sugerencias son orientativas y no suplantan el tratamiento médico. Además, este alimento debe estar incluido en un plan integral. Ante una situación puntual de salud, lo mejor será consultar con el profesional adecuado.



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