En vivo
Chat

MUSICA EN VIVO

00HS A 12HS

Musica 24/7

10 de julio de 2024

MUSICA 24/7

20 de julio de 2024

MUSICA

10 de julio de 2024
Chat
Loading the chat ...

Cuándo preparar y consumir té de anís


Tomar un té antes o después de las comidas siempre resulta un mimo para el estómago. No solo cuando nos sentimos mal por algo que comimos, por ejemplo, sino también por el simple ritual de tomar un té, es placentero.

Por supuesto que las preferencias de gustos son infinitas, de acuerdo a la cantidad de plantas medicinales que existen, ya que representan la materia prima de esta infusión popular en el mundo.

En este caso, si ya lo conoces, o nunca lo has probado, te contamos todo acerca del té de anís. Cuándo prepararlo y para qué sirve.

Cuándo preparar el té de anís y para qué sirve

“Pimpinella anisum” es el nombre científico del anís, cuya planta de la familia de las Apiaceas es originaria de Egipto.

Cuándo preparar el té de anís y para qué sirve. Beneficios y propiedades./ Foto de Anna Pou en Pexels.Cuándo preparar el té de anís y para qué sirve. Beneficios y propiedades./ Foto de Anna Pou en Pexels.

Se trata un grano maduro y seco, cuyos primeros cultivos datan del año 1500 a. C. Así lo refieren en en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en la página web del gobierno argentino.

Anís verde (Pimpinella anisum) y anís estrellado (del árbol Illicium verum), por su forma de estrella, son dos de las variedades más populares que existen, y ambas se utilizan para preparar infusiones.

Desde el sitio Cuerpo Mente destacan que el anís verde se caracteriza por un sabor más dulce y un dejo de picante. Y en el anís estrellado, su sabor es más punzante, o intenso. En China, su lugar de procedencia en Asia, se lo utiliza en una mezcla tradicional en las comidas saladas llamada “las cinco especias”.

Qué propiedades tiene el té de anís

Semillas de anís. Su consumo prevenie enfermedades coronarias. Tiene propiedades anticoagulantes. Semillas de anís. Su consumo prevenie enfermedades coronarias. Tiene propiedades anticoagulantes.

Te mencionamos a continuación algunas de las propiedades y beneficios más potentes del té de anís. Veamos:

  • Tiene propiedades antisépticas y expectorantes. Protege las vías respiratorias y alivia los síntomas de gripe y resfrío (estornudos, catarro, tos).
  • Es digestivo. Alivia los dolores estomacales, y ayuda a evitar flatulencias molestas.
  • Desde el sitio Gastrolab agregan que el anís aporta al organismo Vitaminas A, C y del grupo B.
  • Favorece el rendimiento muscular y fortalece los huesos, gracias a su contenido de minerales (potasio, fosforo, calcio y magnesio).
  • Su consumo ayuda a depurar toxinas, a fortalecer la visión y el sistema inmunológico.
  • El sitio Tua Saúde agrega que el té de anís ayuda a disminuir los cólicos (menstruales e intestinales) por sus compuestos antiinflamatorios y analgésicos.
  • Previene enfermedades coronarias. El anís verde, por ejemplo, posee componentes como la cumarina, flavonoides y ácido málico. Estas sustancias tienen propiedades anticoagulantes y antioxidantes que favorecen la circulación de la sangre. Así ayudan a prevenir enfermedades coronarias, la formación de coágulos, trombosis, derrames cerebrales, etc.

Cuándo preparar el té de anís

Con respecto a cuándo preparar un té de anís, la respuesta tendrá que ver con el fin que se busque.

Para mejorar la digestión. En la Dirección General de Salud Pública y Consumo del Ministerio de España, aconsejan que la infusión del té de anís debe tomarse en el momento de prepararlo para aprovechar sus propiedades digestivas. No dejarlo hecho para después. En ese caso, y dado sus virtudes digestivas, lo ideal sería beberlo después de las principales comidas o si se tienen síntomas de hinchazón y flatulencias, por ejemplo.

Cuándo preparar el té de anís. Propiedades y beneficios./ Foto de Polina Kovaleva Pexels.Cuándo preparar el té de anís. Propiedades y beneficios./ Foto de Polina Kovaleva Pexels.

Para combatir y disminuir los resfríos. Desde el sitio Mejor con Salud recomiendan beber una infusión de anís por lo menos 2 o 3 veces al día, y antes de cada comida, cuando se está padeciendo los síntomas de un resfriado.

Anís, una semilla muy completa

Además de su excelencia al ser consumirlo como té, el anís es una semilla que también se utiliza en preparaciones culinarias (verduras, carnes) y como condimento en diferentes industrias: panaderías, reposterías y licorerías.

La versión del anís como aceite esencial se utiliza en perfumería, farmacia, insecticidas y en la medicina veterinaria.

Las semillas de anís tienen propiedades antioxidantes, digestivas y expectorantes.Las semillas de anís tienen propiedades antioxidantes, digestivas y expectorantes.

Algunas contraindicaciones. Desde Tua Saúde destacan que el anís no está recomendado en el embarazo, periodo de lactancia, y en menores de 12 años.

Antes de consumirlo siempre consultar con su médico, ya que puede ser incompatible con el tratamiento de ciertas enfermedades.

Scroll al inicio
Enable Notifications OK No thanks