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los alimentos que aportan energía además del café


Combatir el cansancio y tener energía resulta fundamental en un mundo repleto de actividades y urgencias. Es por ello que la alimentación juega un papel clave por sus beneficios para la salud, y qué debemos consumir además de café, según los expertos.

Estudios científicos revelan que determinados hábitos saludables contribuyen a vivir más y mejor, como por ejemplo la actividad física regular.

Según explica Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, el ejercicio de manera regular no solo ayuda a bajar de peso, contribuir al funcionamiento del organismo, sino que también ayuda a prolongar la vida.

Pero por supuesto no es el único, ya que aparecen eliminar el tabaco, evitar el alcohol, tener un descanso correcto y, por supuesto, comer sano.

En esa línea, la dietista y nutricionista Laura Jorge, fundadora del centro que lleva su nombre, explica: “Una alimentación con déficits en nutrientes esenciales favorece la aparición del cansancio porque a partir de estos obtenemos la energía y reparamos los tejidos dañados”.

A su vez, añade la profesional española, una alimentación rica en azúcares “favorece la aparición de picos de glucosa, lo que podría generar hipoglucemias y, con ello, la aparición de la fatiga”.

Por tal razón, resulta básico disminuir el consumo de azúcares libres para mantener los niveles de glucosa estables.

Por qué el café nos da energía

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda beber 400 miligramos diarios de cafeína.

Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan beber una cantidad estimada en 400 miligramos diarios de cafeína, lo que equivaldría a unas 4 tazas.

Sería la medida indicada para aprovechar sus diversos componentes, antioxidantes, minerales, vitaminas y nutrientes.

Además, los especialistas aconsejan consumir la opción en granos o molido ya que son más naturales y no tienen ningún proceso industrial.

La taza de café a primera hora de la mañana suele ser una costumbre dado su efecto energizante y estimulante, y así encarar el día con todo.

Odile Romero, doctora coordinadora de la Unidad del Sueño del Hospital Vall d’Hebron y del Centro Médico Quirón de España, destaca: “La cafeína activa los inhibidores de adenosina. Cuando nos despertamos, la carga de adenosina no es importante, si no que se incrementa a medida que va pasando la mañana”.

Qué alimentos aportan más energía

Una dieta variada y equilibrada brinda los nutrientes que necesita el organismo para realizar las funciones necesarias para vivir y mantener una buena salud.

La alimentación y el ejercicio son claves para combatir la fatiga. Foto Shutterstock.La alimentación y el ejercicio son claves para combatir la fatiga. Foto Shutterstock.

Junto a los micronutrientes como vitaminas, minerales, oligoelementos, es necesario ingerir suficientes carbohidratos para “poder tener la energía suficiente”, resumen en el sitio Cuidate Plus.

Y señala que consumir alimentos como los cereales, productos ricos en proteínas (carne, pescado, legumbres), frutas, verduras y lácteos permiten obtener suficiente energía durante todo el día.

A la vez cabe destacar que siempre es vital consultar con un médico o nutricionista antes de tomar una decisión vinculada a la alimentación, cambio de hábitos o salud, para que brinde el mejor diagnóstico según cada situación.

Un informe de la Universidad de Michigan, en los Estados Unidos, propone algunos alimentos convenientes para combatir los síntomas de cansancio. Y en el documento mencionan cantidades sugeridas.

Las verduras de hoja verde son ricas en antioxidantes, vitamina C y minerales. Foto: Unsplash.Las verduras de hoja verde son ricas en antioxidantes, vitamina C y minerales. Foto: Unsplash.
  • Verduras de hoja verde. Espinaca, col, acelga, brócoli o lechuga, son fuente de minerales, vitamina C y antioxidantes.
  • Naranja. Una de las grandes virtudes de esta fruta es la cantidad de vitamina C que contiene. El estudio de la Universidad de Michigan recomienda al menos una medida diaria de naranja, lo que representa un vaso de jugo fresco por día.
  • Lácteos. La leche o el queso son buenas fuentes de calcio, un mineral sumamente importante.
  • Cereales integrales. Incluye una amplia selección de diferentes tipos y resalta que es mejor consumir no procesados. Uno de los que más recomienda es el arroz integral.
  • Castañas de cajú. Este fruto seco proveniente del árbol Anacardium occidentale, es un excelente aliado para la salud por contener antioxidantes y ser rico en grasas buenas para el corazón y en minerales como magnesio, hierro, selenio y zinc,

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Este fruto seco ofrece numerosos beneficios para la salud.

  • Chocolate o cacao. La ventaja de este alimento radica en la posibilidad de reducir el colesterol malo en sangre y aumentar los niveles del bueno. Un análisis de la Universidad de Barcelona concluyó que una combinación de cacao con leche puede ayudar.

Por otro lado, la nutricionista agrega los siguientes que, por supuesto, no serían menos importantes:

  • Pescados azules. En este caso tiene que ver con que son ricos en omega 3.
  • Proteínas magras. Por ejemplo, las del pollo, pavo y pescado blanco, que son alimentos con un bajo contenido en grasas saturadas.
Pechuga de pollo, sinónimo de proteína magra.Pechuga de pollo, sinónimo de proteína magra.
  • Frutas y verduras para el aporte correcto de micronutrientes.

Cuál es la mejor vitamina para el cansancio y la fatiga

En ciertos casos puede ser necesario un aporte extra que podemos suministrar a nuestro cuerpo en forma de complejos vitamínicos, que se consiguen en la farmacia.

Estos complejos incluyen minerales como el magnesio y el potasio, así como otros elementos como la coenzima Q10 fundamentales para la obtención de energía.

Según expertos, las principales vitaminas relacionadas con la fatiga y en cansancio están dentro del complejo B y la vitamina C. Y más específicamente son las siguientes:

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Las vitaminas y nutrientes son vitales para la salud ante una alimentación deficiente y el estrés diario.

  • Vitamina B2 o riboflavina
  • Vitamina B5 o ácido pantoténico
  • Vitamina B12 o cobalamina



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