Beber jugo de naranja y arándanos es una combinación de frutas repleta de vitaminas y nutrientes para la salud, que incluso los especialistas recomiendan consumir en ayunas para potenciar sus efectos.
De acuerdo a lo que explica MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, una dieta saludable incluye consumir frutas a diario, y “algunas son bajas en calorías y ricas en minerales, fibra y vitaminas”.
Innumerables estudios destacan los beneficios, y algunas investigaciones se expidieron sobre cuánto tomar: de 3 a 5 vasos al día sería ración óptima, para no quedarse corto ni abusar.
Más allá de ellos, siempre es importante consultar a un médico o nutricionista antes de tomar una decisión vinculada a la alimentación y la salud, para que oriente de la mejor manera a cada paciente.
Qué beneficios tiene la naranja
La naranja es una fruta muy versátil y también se puede consumir en forma de mermeladas, merengadas, pasteles, salsas o combinada con otros alimentos, y se puede aprovechar su cáscara para la preparación de té.
El jugo de naranja es, quizá, la bebida a base de fruta por excelencia con numerosas ventajas para el organismo, como ayudar a fortalecer el sistema inmunitario, evitar la anemia, prevenir el envejecimiento precoz y combatir las inflamaciones.
“Estos efectos son posibles debido al hecho de que la naranja es una fruta rica en vitamina C, vitamina A y carotenoides, que son nutrientes y compuestos bioactivos que poseen acción antiinflamatoria y antioxidante y facilitan la absorción de hierro”, especifican desde el sitio Tua Saúde.
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Las ventajas de este preparado muy nutritivo.
Por otro lado, se trata de “una opción con escaso valor calórico y gran aporte de fibras solubles, que son sustancias fundamentales para regular los niveles de colesterol y la glucosa en sangre”, tal como difunde el sitio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España.
Como síntesis, estos son algunos de los beneficios de este cítrico:
- Fortalece el sistema inmunitario
- Previene el envejecimiento precoz
- Evita enfermedades cardiovasculares
Qué beneficios tiene el jugo de arándanos
Estas pequeñas bayas redondas de color azul oscuro o rojo, que pueden ir de 5 a 16 milímetros de diámetro, han conquistado el mundo.
El jugo de arándanos sin azúcar es una bebida saludable que aporta importantes propiedades nutricionales, y pese a sus versiones comerciales, lo ideal es su consumo 100% natural.
Arándanos, tan coloridos como saludables.De acuerdo a lo recopilado por FoodData Central del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, esta bebida contiene los siguientes porcentajes de valor diario recomendado para el organismo:
En la misma línea, aparecen los beneficios que destacan en Critical Reviews in Food Science and Nutrition: los arándanos son una fuente significativa de flavonoides, en especial antocianinas y proantocianidinas.
Y que contiene ácidos orgánicos, terpenos y otros compuestos que se asocian con beneficios para la salud.
Proteger la salud cardiovascular es uno de los beneficios del consumo de arándamos. Algunos beneficios que se le atribuyen al consumo de arándanos son los que mencionan a continuación en Mejor con Salud, de AS:
- Efectos positivos contra las infecciones del tracto urinario
- Reducción del riesgo de diabetes e hipertensión
- Control sobre los efectos negativos del estrés oxidativo
- Beneficios como antiinflamatorio
Cómo preparar jugo de naranja y arándanos
Lo que es clave aclarar es que no se trata de un batido milagroso o curativo, sino que debe formar parte de una dieta balanceada y acompañada de hábitos saludables y actividad física, tal como recomiendan los médicos.
- 1 taza de arándanos (150 g)
Cómo preparar el jugo de naranja y arándanos.- Exprimir el jugo de una naranja y vaciar en el vaso de la licuadora.
- Sumar los arándanos, el agua y licuar todo.
Ya está listo para beber, y de acuerdo a gustos se pueden sumar otros ingredientes para buscar variantes.
Cuándo es mejor consumir arándanos y naranja
Comenzar el día con jugo de fruta fresca proporciona a nuestro cuerpo un impulso de energía natural y nutrientes esenciales, por lo que en ayunas es una excelente opción.
Los azúcares se absorben más rápidamente y se utilizan como fuente de energía inmediata, mencionan los expertos en el sitio RunnersWord.
Además, destacan los especialistas, las vitaminas y minerales presentes en la naranja y arándanos son mejor absorbidos por el organismo en este momento del día.
Tomar jugo de naranja y arándanos a la mañana ayuda a una mejor absorción de los nutrientes. Los argumentos pasan por las enzimas presentes, que estimulan la producción de jugos gástricos y mejoran la digestión en general. Esto ayuda a evitar problemas digestivos y facilita la absorción de nutrientes a lo largo del día.
De todas maneras, la mañana no el momento exclusivo consumir frutas en ayunas, ya que a media tarde o incluso dos o tres horas antes de acostarse también son ideales para consumir jugos frutales.